【壽司郎スシロー】日本平價壽司第一品牌，西門町北車商圈美食
壽司，日本最知名的平民美食之一，這其中，在熱鬧繁華的西門町和台北車站商圈內，有者一間原汁原味，從日本引進而來的平價壽司第一品牌-壽司郎。
以下為官網簡介:
壽司郎成立自1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。營業額高居日本業界榜首，一年的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和。
自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。
自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。
門市位在館前路靠近漢口路上，門面非常的開闊，整體的視認性非常好，平日也是往來上班族的必經之路，特別是假日，更是大排長龍，一位難求。
大大的日本第一迴轉壽司字樣顯示了品牌絕對的自信。
門口就有張貼著大幅菜單的海報，除了一般常見的壽司外，還有拉麵、炸物等可供選擇，產品非常的多樣化喔。
進去時需要先抽號碼牌，有分一般座位和吧檯座位兩種，如果是兩人以下用餐建議可以選吧檯座位，等候時間會少很多喔!!
也可多利用壽司郎的APP來先做預約訂位，會節省很多時間。
用餐環境非常的整齊乾淨，使用暖色調的木質風格，搭配深色調的座椅形成一種對比，用餐時真的會令人感受到實際去日本吃迴轉壽司的臨場感呢。
廁所設置的比較隱密，男廁是在最靠近裡面的位子，通道較狹窄，如果是在女生大量排隊的狀況下，男生通過可能會有一點不太方便，不過整體環境還是非常舒適的。
叫到抽到的號碼時，櫃台的服務人員就會跟我們確認人數和用餐的座位，不得不說服務人員真的很親切，看得出來經驗豐富呢。
外面排隊的客人絡繹不絕，好不熱鬧，服務人員在經歷長時間的久站和帶位後還能保持笑容且口氣非常的親切，真的要給一個很大的讚!!!
座位牌上很清楚的標示我們的位子在哪裡，所以在找座位的時候非常的快速和簡單，這也體現了壽司郎不論是在人的服務上，在物的服務上也都很有規劃呢。
經過漫長的等待終於可以入座啦!!!
服務人非常親切有禮的招呼入座，並且可以聽到他們充滿朝氣的喊著”歡迎光臨”(日文)，這在忙碌的尖峰時刻是非常難得的。
桌面上左邊擺著一台平板，是用來點餐的，右邊是調料區，感受得到壽司郎對醬油是非常講究的，除了一般的醬油外，還有兩罐小的，不同風味的醬油可以搭配，就保留給大家來體驗囉~~
醬油罐下方是放筷子的地方，最右側則是生薑，芥末則是在迴轉台上，如果是情侶來用餐，記得男生一定要做在右邊，才能展現您的體貼細心替女朋友服務喔~~
迴轉壽司上方的一層放紙巾和甜點匙，最上層是放茶杯，筆者想應該是依照使用頻率來去規劃的，將最常使用到的放在桌面上，而茶杯這種只會拿一次的物品放在最上層較不占空間。
將茶杯取下後桌面上有抹茶粉倒入適量使用中間的水龍頭沖泡就可以囉，濃淡度可以依個人喜好調整，但是對一次用餐或沒喝過抹茶的客人來說粉量較難以掌握，也許裡面可以放一個小湯匙，罐子外面可以貼上建議粉量的標示會讓客人更清楚該沖泡的粉量，也會避免過度的損耗。
黑色底層的是一般迴轉壽司台，會不定時更新品項，直接選擇要拿的產品就可以直接吃囉；白色的迴轉台則是使用平板點餐後，過一段時間產品做好就會直接送到面前囉。
中間還有一些推薦的菜單，陳列的非常整齊，只是在看的時候比較不知道推薦的重點是什麼，不過推薦的內容是非常清楚的。
周邊用餐環境介紹完，就要準備開動囉~~~
〔蘿蔔泥炙烤鮭魚肚〕40元/盤
新鮮鮭魚肚口感軟嫩，鮮味十足，沾上芥末入口真是很棒的享受，搭配蘿蔔泥吃起來很爽口的一道喔。
〔炙燒起司鮭魚〕40元/盤
非常推薦的一道，經過炙燒後，濃郁的起司風味融入新鮮的鮭魚肚中，入口後可以同時感受到鮭魚的鮮、起司的濃、芥末的嗆三重饗宴，起司控的你絕對不能錯過。
〔玉子燒握壽司〕40元/盤
玉子燒口感非常的綿密，帶有淡淡的甜香，搭配醋飯一起吃軟綿軟綿的，入口即化，小朋友和女性朋友們一定會喜歡的一道。
〔天婦羅綜合拼盤〕80元/盤
雖時是迴轉壽司專賣店，但炸物一點也不馬虎，炸得酥脆可口，不柴也不油，滴上檸檬汁點綴讓天婦羅整體風味更向上提升一個檔次，也可以搭配桌面上的甜醬油食用，也會有不同的味覺感受喔，重口味的朋友們可以撒上鹽，一盤炸物，多重享受，千萬別錯過囉。
〔卡達拉娜〕80元/盤
源自義大利的甜點卡達拉娜，乍看之下好像長條型的烤布蕾，但事實上口感與烤布蕾差了十萬八千里，主體是類似冰淇淋的口感，奶香四溢、甜而不膩、入口即化、表面上鋪上烤焦糖糖衣，柔軟的冰淇淋與脆彈的烤焦糖相互輝映，滋味妙不可言，喜愛甜食的你絕對不能錯過喔。
PS:為什麼會點這道呢，這是因為在用餐的過程中，不定時都會聽到服務人員廣播推薦這道甜點，這種洗腦式行銷讓我們也忍不住點來嘗試看看呢，恭喜壽司郎行銷成功!!
關於這種廣播的洗腦式行銷，要充分發揮威力，有幾個細節需要注意:
- 廣播的間隔不宜太短或太長；太短則會令客人反感，太長會喪失行銷的效益
- 廣播推薦的產品避免太過家常，難以吸引客人注意
- 廣播的語調需有活力朝氣，聽起來是能感受到要真心推薦給客人的
接下來的幾道就不一一做介紹囉，就留給你們自行去體驗^_^
然後就是我最熱愛的咖啡!!!
〔冰咖啡(無糖)〕50元/杯
使用非常高檔的WMF全自動咖啡機沖泡的黑咖啡，因為用餐環境有一點點悶熱，所以就點了黑咖啡來品嘗。
喝起來口感是使用較深焙的咖啡，很有日式的碳焙風味，前段有淡淡的草本風味，甜度個人覺得偏低，醇厚度高，咖啡的濃度稍高，建議可以餐後再喝咖啡，避免咖啡強烈的口感搶走壽司的美味喔。
酒足飯飽後就要準備結帳囉，可以看到壽司郎是用盤子的顏色來計價的，
紅色40元/盤，銀色60元/盤，金色80元/盤，就可以很清楚的知道今天的花費大概是多少囉，服務人員在結帳時也只要針對不同顏色的盤子統計後加總就可以了。
總的來說，這次的消費體驗非常好，雖然等待的時間很長，但是看到服務人員仍精神飽滿的展現活力，餐點菜品也非常不錯，用餐的過程也很順暢，推薦你們也能來體驗日本平價壽司第一品牌-壽司郎。
壽司郎スシロー
台北館前路店(台灣旗艦店)
地址:100-47 台北市中正路館前路8號2樓
電話:02-2361-2638
營業時間：平日1100-2215(最後點餐2145)
假日1030-2215(最後點餐2145)
交通:台北火車站Z4出口步行1分鐘
付費方式:現金及信用卡(VISA/JCB/MasterCard)
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